American Pale Ale
Набор для приготовления 18-23 литров освежающего американского светлого эля янтарного цвета и слегка кремовой пеной, сваренный с использованием хмеля сортов Chinook и El Dorado. Состав набора:
Солодовый экстракт: солод Пэйл-Эль, светлый ячменный солод, карамельный солод, вода подготовленная, хмель Chinook, El Dorado.
Дополнительный ароматный хмель для СУХОГО ОХМЕЛЕНИЯ El Dorado (сорт №1), GALAXY (сорт №2).
Дрожжи верхового брожения ТМ "Своя Кружка" А-05.
Аромат: насыщенный хмелевой аромат с уклоном в хвойные тона и тона тропических фруктов.
Вкус: умеренное горькое пиво с лёгким телом и приятным послевкусием.
Подробнее о сухом охмелении APA смотрите здесь.
* Числовые показатели носят справочный характер и могут отличаться от действительных (зависит от партии основного сырья, процентного соотношения ингредиентов при производстве напитка, тип добавки и прочее).
| General features | |
|---|---|
| ТИП | ЭЛЬ |
| СЕРИЯ | ОХМЕЛЁННЫЕ |
| Начальная плотность (OG)* | 1.044 — 1.053 |
| EBC* | 12 — 18 |
| BU's* | 25 — 30 |
| ABV, %* | 4.5 — 5 |
| ТИП | ЭЛЬ |
| СЕРИЯ | ОХМЕЛЁННЫЕ |
| Начальная плотность (OG)* | 1.044 — 1.053 |
| EBC* | 12 — 18 |
| BU's* | 25 — 30 |
| ABV, %* | 4.5 — 5 |












